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吃早餐还是不吃早餐

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吃早餐还是不吃早餐

在许多人眼中,早餐是一天当中最重要的一餐,但英国的营养科学家们对此却抱有不同的看法。在对相关的研究进行了广泛的分析之后,他们“没有发现任何支撑不吃早餐会对身体和脑力产生不良影响的观点的证据……甚至也没有证据显示早餐的确为三餐之首”。

早餐重要性的传说也许可以追溯到上世纪四十年代后期的一系列相关的研究:比较被实验者吃与不吃早餐的负荷能力。虽然这些实验并没有最终得出清楚的结论,但此项目的委托人——美国玉米片工业却成功地将这一结论传递给公众,让所有人对早餐的重要性坚信不疑。

直到今天,有关人员进行了无数次试验试图证明早餐的特殊地位,但没有一个能拿出令人信服的证据。至少,许多营养学家们已不再反对成人不吃早餐的习惯了。

标题:吃早餐还是不吃早餐

网址:http://ptjlad.com/jianshen/2013/11/28/38637.htm


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